いきてる塩麹
(米)

  • 648円(税48円)
■生産者より
塩米糀。
塩糀を塩のかわりに魚や肉に使用するとやわらかくなり旨みが増します。

<厳選素材/レシピ付>
大分県産米の米糀と、沖縄産の海水塩「青い海」使用
塩糀を塩のかわりに魚や肉に使用するとやわらかくなり旨みが増します。

●簡単手作りキット●
水を入れるだけで発酵がはじまり1〜2週間ほどでオリジナル調味料が簡単にできあがります。
国東半島産こだわりの原料をお楽しみ下さい。